{"id":19472,"date":"2025-08-17T15:14:12","date_gmt":"2025-08-17T19:14:12","guid":{"rendered":"https:\/\/noticias365.com.br\/?p=19472"},"modified":"2025-08-17T15:14:12","modified_gmt":"2025-08-17T19:14:12","slug":"semana-do-sommelier-celebra-profissao-regulamentada-no-brasil-com-eventos-em-todo-o-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticias365.com.br\/index.php\/2025\/08\/17\/semana-do-sommelier-celebra-profissao-regulamentada-no-brasil-com-eventos-em-todo-o-pais\/","title":{"rendered":"Semana do Sommelier celebra profiss\u00e3o regulamentada no Brasil com eventos em todo o pa\u00eds"},"content":{"rendered":"

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De 25 a 29 de agosto de 2025, a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Sommeliers (ABS-Brasil) realiza a Semana do Sommelier, uma campanha nacional que celebra o Dia Nacional do Sommelier data reconhecida oficialmente pela Lei n\u00ba 12.998\/2014, que instituiu o 29 de agosto como marco da categoria. O Brasil est\u00e1 entre os poucos pa\u00edses do mundo a ter a profiss\u00e3o regulamentada em n\u00edvel federal, um feito hist\u00f3rico conquistado pela ABS-Brasil.<\/p>\n

Sendo a It\u00e1lia a primeira a reconhecer seus profissionais em 1973 pelo trabalho da AIS (AIS \u2013 Associazione Italiana Sommelier \u00e9 a Associa\u00e7\u00e3o Italiana de Sommeliers,) qual a ABS (ABS – Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Sommelier)faz parte como membro efetivo e ativo atrav\u00e9s da ASI (ASI \u2013 Association de la Sommellerie Internationale) depois veio a Fran\u00e7a entre os anos de 1980 a 2000, integrando a profiss\u00e3o ao sistema educacional e em 2011 o Brasil pela Lei n\u00ba 12.467 ouve a Regulamenta\u00e7\u00e3o da profiss\u00e3o e por fim a R\u00fassia em 2015 reconheceu oficialmente como ocupa\u00e7\u00e3o seus profissionais e em 2014 por outra lei o brasil criou o dia nacional do sommelier por isso devemos comemorar e para isso criamos o tema \u201cBrinde do Sommelier \u2013 Uma ta\u00e7a, muitas hist\u00f3rias\u201d, a programa\u00e7\u00e3o re\u00fane as 13 regionais da entidade em a\u00e7\u00f5es integradas: degusta\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas presenciais, conte\u00fados digitais com hist\u00f3rias inspiradoras e uma masterclass internacional online com Mat\u00edas Prezioso, vice-presidente da Association de la Sommellerie Internationale (ASI) para as Am\u00e9ricas.<\/p>\n

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Cuiab\u00e1 ser\u00e1 palco de um dos principais encontros no dia 25\/08, \u00e0s 19h, no espa\u00e7o Decorado do Cond. Brasil Beach Resort. A atividade contar\u00e1 com a degusta\u00e7\u00e3o de 15 r\u00f3tulos de vinhos harmonizados com rod\u00edzio de massas, sob comando da sommelier Alessandra Nery e da chef Agda Catul\u00e9. O investimento \u00e9 de R$ 300,00, com vagas limitadas.<\/p>\n

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J\u00e1 em 26\/08, a programa\u00e7\u00e3o nacional segue com a masterclass online de Mat\u00edas Prezioso, transmitida ao vivo pelo canal da ABS-Brasil no YouTube, tamb\u00e9m acess\u00edvel aos participantes da degusta\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica.<\/p>\n

A expectativa \u00e9 impactar mais de 500 sommeliers profissionais em atividades presenciais e alcan\u00e7ar cerca de 1 milh\u00e3o de pessoas nas redes sociais da ABS-Brasil, refor\u00e7ando a import\u00e2ncia da educa\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica, da valoriza\u00e7\u00e3o do servi\u00e7o e do papel do sommelier como elo entre a cultura, o produto e o consumidor.<\/p>\n

Mais do que um calend\u00e1rio de eventos, a Semana do Sommelier \u00e9 a celebra\u00e7\u00e3o de uma conquista: a regulamenta\u00e7\u00e3o da profiss\u00e3o no Brasil, que garante visibilidade, legitimidade e orgulho a todos os sommeliers, consolidando o pa\u00eds no cen\u00e1rio internacional do vinho e das bebidas.<\/p>\n

\ud83d\udccd Em Cuiab\u00e1<\/strong><\/p>\n